住家附近的餐點都吃到膩了...
晚上時在不知道要吃些甚麼才好，熊爸就開著車在中和附近繞阿繞的，來到了保平路....
中和區保平路145號旁有一間古早風味的總鋪師
懷舊的燈籠招牌~
門口上方就簡單的總鋪師，並未有鋪張的招牌廣告，更有古早味簡樸的感覺
點餐前，來用餐的客還還針不少，裡面的桌子全有人坐，所以我們就在店家外面的桌子用餐...
雖然像麵店小吃攤，但是老闆提供的菜色種類可是挺多的
還有炸蚵酥 蝦仁酥哩~
偏好麵食的我(不愛肉燥) 所以點了切仔麵，這個麵只加油蔥不加肉燥~ 味道就很香，
老公點的是粄條.
雖然湯頭顏色清淡，但是我覺得簡單就很好吃
我不喜歡油膩膩的感覺，這個湯頭剛剛的清爽~
點了炸蚵酥，分量不算多，味道還OK，這蚵的新鮮度我覺得還不錯，不會有腥味
可能是我有吃過會呼吸的乾蚵(超級無敵霹靂好吃的
)所以每當吃到蚵類的時候，都會忍不住比較一下...
雖然這比不上我最愛的北投市場的超級新鮮美味的乾蚵，但是在吃過的炸蚵類店家來說，鮮度算是新鮮的了!
老公最愛吃的紅燒肉，老闆又在炸過加熱，所以口感跟味道還不錯!
上面的涼拌小黃瓜也很鮮脆爽口!!
今晚點的餐全員到齊囉~
整體來說，餐點都還蠻清爽的
份量部分，看起來雖然不是很多，但是吃起來還算飽，只是還想在吃點別的風味的零食，所以不敢點太多
這次沒點滷肉飯，但是滷肉飯應該是主推強打吧! 只好下次在來吃吃看^^
喜歡簡單風味的古早味，不妨來試試看喔
店家地址:新北市中和區保平路145號旁
