老少咸宜~S&Bハピファミカレー (哈飯迷咖哩) DIY

2013081317:45

S&B;ハピファミカレー (哈飯迷咖哩)

放一點油 (想要更香一點的話，可以加奶油)
放入大蒜爆香一下~

加入洋蔥拌炒一下

再加入紅蘿蔔跟馬鈴薯
(紅蘿蔔跟馬鈴薯削皮切丁之後，可先水滾過，使其較快軟化，不用燉煮太久)

再加入去骨雞腿肉一起拌炒，直到肉半生熟，洋蔥塊變半透明的狀態就可以加水了

先將水加入蓋過食材，然後為了方便料理，換鍋子繼續燉煮

加入S&B;甘口咖哩四小塊 & S&B;中辛咖哩四小塊

湯匙攪拌，使咖哩湯塊徹底融解，繼續小火燉煮，讓馬鈴薯跟紅蘿蔔軟化入味!
使用S&B;咖哩塊~不需要額外調味，味道就剛剛好恰到好處

燉煮時要注意時常攪拌鍋底，避免太過濃稠沾鍋

將剛煮好得熱呼呼的白飯盛起，加入剛煮好的咖哩醬~
簡簡單單完成美味好料理~

我很愛料理，之前買的咖哩湯塊往往還要再添家咖哩粉，讓味道更加濃郁，不過使用S&B;咖哩湯塊，輕鬆不費力，只要把食材準備好，輕鬆拌炒一下，就可以美味上桌啦~ 連老公都說超好吃，馬上豎起大拇指哩^^

S&B;咖哩飯大成功^^

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